F.O.O.D.

V časopise F.O.O.D. se dozvíte základní informace i zajímavosti ze světa vysoké gastronomie, na druhé straně nahlédnete profesionálům pod pokličku u nich doma.

S časopisem F.O.O.D. si vyjedete na výlet do minulosti, tedy kulinární historie, ale najdete tu i poslední novinky a trendy, které hýbou světem současného vaření. Proslulá jídla národních kuchyní představíme stylem krok za krokem.

V každém čísle F.O.O.D. na vás čeká luxusní kulinární výlet, doplněný originálními recepty. Obzory milovníkům jídla a pití rozšiřuje i znalecký Vinný sklípek. Tady najdete vyčerpávající sortiment informací o vínech jak světových, tak domácích včetně přesných informací o jejich producentech či dovozcích.

Vzhledem k univerzálnímu tématu, jakým jídlo je, i ke stále rostoucí oblibě světových kuchyní u nás, jsou recepty a informace o „kosmopolitní“ kuchyni nedílnou součástí časopisu. Zároveň si ale F.O.O.D. klade za cíl vracet se k tradiční české kuchyni, objevovat zapomenuté osobnosti národní gastronomie a přinášet krásné domácí, tradiční a „veřejným stravováním“ neponičené recepty, na které můžeme být opravdu hrdí. Návrat ke kořenům a k regionální kuchyni je také celosvětovým kulinárním trendem – i v této oblasti by byl F.O.O.D. rád vaším lahůdkovým průvodcem.

F.O.O.D. 2/2012

Aktuální číslo vyšlo: 23.01.2012

Obsah:

  • Evergreen: domácí pomerančový džem krok za krokem (Předkrm)
  • Koblihy – sladká masopustní stálice (Předkrm)
  • Osmero sladkých valentýnských hříchů (Sezona)
  • Únor – užijte si měsíc ryb! (Doma)
  • Báječně lehké polévky (Doma)
  • Kulinární odkaz slavných vojevůdců (Bedekr)
  • Švýcarsko, země nejen sýrům a čokoládě zaslíbená (Bedekr)
  • Znovuvzkříšený Pivovar Svijany (Bedekr)
  • Za steaky do Krkonoš – proč ne? (Bedekr)
  • Ondřej Landa a jeho kulinární vítězství (Poslední chod)
« Starší číslo
Obálka F.O.O.D.

Příští vydání: 24.02.2012

 
 
Přejít na hlavní navigaci Přejít na obsah
Dialog
X